Die Mensa wurde 2013 unter Trägerschaft des Mensavereins komplett neu aufgebaut. Die ehemalige Pausenhalle wich somit einer großzügigen Schulkantine im Restaurantcharakter, die eine angenehme Atmosphäre sowie eine positive Esskultur unterstützt. Die hauseigene Küche und unsere beiden Schulköche bereiten täglich frische, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisen zu. Für nur 3€ gibt es ein komplettes Mittagessen.
Wir sind Bioland-Partner (DE-ÖKO-006). Der Mensa-Verein wird nun regelmäßig von einer unabhängigen Kontrollstelle überprüft. Bioland steht für zukunftsweisende Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Uns geht es um gutes, hochwertiges Essen – verbunden mit der Wertschätzung gegenüber den Lebensmitteln und unseren regionalen Bio-Lieferanten. Transparenz, Tierwohl und authentischer Geschmack sind weitere Mehrwerte, die wir als Bioland-Partner gerne an unsere Gäste – also unsere Schulgemeinschaft – weitergeben.
Daher werden zur Herstellung unserer Speisen beinahe ausschließlich Lebensmittel mit BIO-Siegel verarbeitet. Zudem setzen wir keine Geschmacksverstärker etc. ein und verwenden Fett sowie Zucker nur sehr reduziert. Eine qualitativ hochwertige Ernährung zu akzeptablen Preisen kann so nur als vegetarische Kost erfolgen, daher verzichten wir bei der Zubereitung unserer Speisen auf Fleisch. Das kulinarische Angebot besteht – soweit möglich – aus regionalen und saisonal erhältlichen Produkten.
Von Montag bis Mittwoch ist die Teilnahme am Mittagstisch verpflichtend, am Donnerstag und Freitag ist sie freiwillig. Es gilt der feste Grundsatz, dass niemand vom Essen ausgeschlossen wird. Auf Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten wird selbstverständlich Rücksicht genommen.
Da jeder das essen soll, was ihm schmeckt, findet die Essensausgabe in Buffetform statt.